KNÄCKRECEPT!
Det här behöver du:
1 dl socker
1 dl sirap
1 dl vispgrädde
Ev. Sötmandel
Gör såhär:
- Blanda socker, sirap och grädde i en hög skål/bunke.
- In med bunken i micron i 8 minuter på full effekt.
(Se till så att bunken tål rejält med värme och
att den har HÖGA kanter, annars har ni knäck i hela micron)
OBS! Vi har 800W som full effekt, kolla vad ni har, annars kan det sluta
som för min syster som pajjade en bunke!
- Ställ ut cirka 40 knäckformar på en plåt
(TIPS! Ha lite vatten på plåten och dutta knäckformens botten i lite vatten,
på så sätt står formarna kvar på plåten och glider inte runt.)
- Hacka sötmandel (om ni vill ha sån) och blanda i smeten.
- Häll ut smeten i formarna.
- Förvara knäcken i kylen!

1 dl socker
1 dl sirap
1 dl vispgrädde
Ev. Sötmandel
Gör såhär:
- Blanda socker, sirap och grädde i en hög skål/bunke.
- In med bunken i micron i 8 minuter på full effekt.
(Se till så att bunken tål rejält med värme och
att den har HÖGA kanter, annars har ni knäck i hela micron)
OBS! Vi har 800W som full effekt, kolla vad ni har, annars kan det sluta
som för min syster som pajjade en bunke!
- Ställ ut cirka 40 knäckformar på en plåt
(TIPS! Ha lite vatten på plåten och dutta knäckformens botten i lite vatten,
på så sätt står formarna kvar på plåten och glider inte runt.)
- Hacka sötmandel (om ni vill ha sån) och blanda i smeten.
- Häll ut smeten i formarna.
- Förvara knäcken i kylen!

Kommentarer
Postat av: mamma
Hm, ska man ha hänglås på kylen så att det finns några kvar till jul, eller???
Trackback